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Confiture de framboises
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Message |
thérèse Administrateur

Sexe:  Inscrit le: 09 Mar 2007 Messages: 1513
Points fleurs: 16258
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Posté le: Sam Juil 14, 2007 2:15 pm Sujet du message: Confiture de framboises |
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Confiture de framboises
Shot at 2007-07-14
Mettez dans une bassine, par kilo de framboises bien
mûres, triées et épluchées, 750 g de sucre avec 1/2 dl d'eau.
Shot at 2007-07-14
Faites cuire jusqu'à épaississement du sirop et ajoutez les framboises, en
remuant avec l'écumoire jusqu'au moment où la confiture se nappe d'une
couche brillante (ce qui demande un bon quart d'heure).
Terminez comme pour les autres confitures. _________________ Thérèse |
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