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Sirop d'amandes
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Message |
thérèse Administrateur

Sexe:  Inscrit le: 09 Mar 2007 Messages: 1513
Points fleurs: 16258
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Posté le: Sam Mar 31, 2007 5:06 pm Sujet du message: Sirop d'amandes |
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Sirop d'amandes
Dans une casserole, mettre 2 c à s de poudre d'amandes, 400 ml d'eau, 2 c à s de sucre semoule et 1 c à s de fécule de maïs.
Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes en remuant constamment.
Laisser refroidir et remuer de temps en temps pour éviter la formation d'une peau.
Arroser par exemple la salade de fruits du sirop et faire glacer avant de servir. _________________ Thérèse |
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