Croque-pomme au munster

thérèse · Posté le: Ven Sep 21, 2007 3:33 pm Sujet du message: Croque-pomme au munster

Avez-vous déjà goûté un croque préparé de cette façon?
Si vous aimez les pommes et le munster, il faut essayer.

Ingrédients

8 tranches de pain au cumin
2 pommes vertes
1 oignon rouge
1 bouquet de ciboulette
1/2 munster
2 CS de fromage blanc
40 g de beurre
graines de cumin
sel
poivre

Préparation

Chauffez le four à th. 6 (180°C).
Beurrez tout le pain sur les deux faces.
Répartissez sur 4 tranches des lamelles de munster, de pommes et d'oignon.
Parsemez de cumin et des 2/3 de la ciboulette.
Salez, poivrez.
Recouvrez de pain.
Enfournez-les 10 mn.
Tartinez chaque croque de fromage blanc, parsemez de cumin et du reste de la ciboulette.
Servez.
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Thérèse