|
cuisine des passionnés du monde entier :: recettes culinaires, gastronomie et conseils |
 |
|
|
Cocktail japonais (Japon)
|
| Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant |
|
| Auteur |
Message |
thérèse
Administrateur
Sexe: 
Inscrit le: 09 Mar 2007
Messages: 1538
Points fleurs: 16531
|
 Posté le: Dim Avr 22, 2007 12:43 pm Sujet du message: Cocktail japonais (Japon) |
 |
|
Cocktail japonais
Ingrédients pour 3 personnes
1 boîte de lychees
10 cl de vermouth blanc sec
1/2 l d'eau
5 c à c de thé
50 g de sucre en poudre
1/4 de l de jus d'orange
Préparation
Egouttez les lychees dans une passoire et recueillez le jus.
Versez le vermouth sur les fruits et laissez macérer 5-6 h.
Portez l'eau à ébullition, versez-la sur le thé et le sucre et laissez infuser 4-5 min.
Filtrez le thé et faites-le refroidir.
Ajoutez le thé aux fruits, ainsi que le jus d'orange et de lychees, mélangez et mettez au réfrigérateur.
Servez dans des verres à vermouth.
On peut remplacer les lychees par des nèfles du Japon.
_________________
Thérèse |
|
| Revenir en haut |
|
 |
|
|
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum
Vous pouvez bannir des utilisateurs
Vous pouvez débannir des utilisateurs
Vous pouvez rapporter un message aux modérateurs
|
|
|
FAQ
Rechercher
Liste des Membres
Groupes d'utilisateurs
S'enregistrer
Profil
Se connecter
Connexion
