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Andalouse
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Message |
thérèse Administrateur

Sexe:  Inscrit le: 09 Mar 2007 Messages: 1513
Points fleurs: 16258
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Posté le: Mar Avr 24, 2007 6:04 pm Sujet du message: Andalouse |
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Andalouse
Faites cuire 1/4 de poivron rouge et 1/4 de poivron vert, la peau tournée
vers le haut, jusqu'à ce qu'elle noircisse et se boursouffle.
Laissez refroidir puis enlevez la peau.
Hachez la chair, ajoutez-la à 1 tasse 1/2 de mayonnaise et remuez.
Incorporez 1-2 c à s de tomates en purée.
Garnissez avec du poivron rouge haché. _________________ Thérèse |
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