cuisine des passionnés du monde entier :: recettes culinaires, gastronomie et conseils  FAQ   Rechercher   Liste des Membres   Groupes d'utilisateurs   S'enregistrer   Profil   Se connecter   Connexion  Alubias rojas de Tolosa-Haricots rouges de Tolosa (Espagne)          cuisine des passionnés du monde entier Index du Forum -> Pommes de terre, légumes, riz, eby....   Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant   Montrer les messages depuis: Tous les messages1 Jour7 Jours2 Semaines1 Mois3 Mois6 Mois1 An Le plus ancien en premierLe plus récent en premier  Auteur Message thérèse Administrateur Sexe: Inscrit le: 09 Mar 2007 Messages: 1553 Points fleurs: 16956 Posté le: Mer Juil 11, 2007 11:59 am    Sujet du message: Alubias rojas de Tolosa-Haricots rouges de Tolosa (Espagne) Alubias rojas de Tolosa-Haricots rouges de Tolosa (Espagne) Shot at 2007-07-11 Ingrédients pour 4 personnes 500 g de haricots rouges secs 1 carotte 1 oignon 2 feuilles de laurier 2 boudins noirs sel poivre Préparation La veille mettre les haricots à tremper dans l'eau froide. Le lendemain faire revenir la carotte et l'oignon émincés dans un faitout avec un peu d'huile. Ajouter les haricots et le laurier et couvrir d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire à petits bouillons pendant 3h. Un quart d'heure avant la fin de la cuisson, faire cuire le boudin dans une poêle. Quand il est cuit, le couper en tronçons et le servir en accompagnement des haricots. Comme les pochas, les alubias se mangent avec une cuillère à soupe. Servir également des piments au vinaigre. _________________ Thérèse Revenir en haut Montrer les messages depuis: Tous les messages1 Jour7 Jours2 Semaines1 Mois3 Mois6 Mois1 An Le plus ancien en premierLe plus récent en premier         cuisine des passionnés du monde entier Index du Forum -> Pommes de terre, légumes, riz, eby....   Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures Page 1 sur 1   Sauter vers: Sélectionner un forum||-Fais passer l'info|----------------|---Fais passer l'info||-Avantages|----------------|---Mettez vos recettes et participer au forum||-Sites à voir|----------------|---Sites conseillés||-Cuisine d'ici et d'ailleurs|----------------|---Potages, veloutés, consommés|---Entrées chaudes|---Entrées froides, hors d'oeuvre|---Pommes de terre, légumes, riz, eby....|---Viande|---Volaille et lapin|---Gibier|---Poissons, crustacés, coquillages|---Poissons|---Abattis|---Pâtes et pizzas|---plats uniques|---Oeufs|---Fromages|---Sauces chaudes et froides et beurres|---Patisseries|---Desserts chauds|---Desserts froids|---Vin|---Glaces et sorbets|---Boissons et cocktails|---Amuses gueules|---Charcuteries|---Pains et viennoiseries|---Conserves|---Confitures diverses|---Vins et alcools......|---Epices, herbes condiments, bienfaits de certains aliments....|---Cuisine vapeur|---Cuisine au micro-onde||-Listes de recettes prisent dans différentes revues |----------------|---Liste de recettes de la revue Ciné Télé Revue|---Liste de recettes de la revue Femmes d'aujourd'hui|---Liste de recettes de la revue Flair |---Liste de recettes de la revue Gaël|---Liste de recettes de la revue Télé Moustique |---Listes de recettes prisent dans Femmes Actuelle|---Liste de recettes des autres revues||-Forums de discutions|----------------|---Boite à suggestions|---Sondages|---Conseils utiles|---Humour|---Animaux|---Loisirs et culture|---Famille et amitiés|---Santé, maladie|---Poèmes|---Actualités|---Religions|---Cuisine|---Jardin, balcons fleuri....|---Voyages, excursions...|---Discutions générales  Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum Vous pouvez bannir des utilisateurs Vous pouvez débannir des utilisateurs Vous pouvez rapporter un message aux modérateurs Forum gratuit | Aide & Support | Annuaire Généraliste | Piège tes amis | Annuaire Gratuit | Jeux Gratuit | Finance | Soutien Scolaire | Guide | Voiture | Annuaire Economie & Finance | 157 connectés Template Medieval by Mojy, © 2003, 2005 Mojy - Mojytech Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group Traduction par : phpBB-fr.com